IHクッキングヒーターの魅力とは

IHクッキングヒーターをあなたは使用していますか？
近年、IHクッキングヒーターを取り入れたというご家庭が非常に多くなったように思います。特にここ数年の新築住宅では、６割以上の家庭でIHクッキングヒーターが導入されているというデータも。オール電化の普及にも大きく関連していると考えられます。
そもそも、このIHクッキングヒーターとは、どのようなものなのでしょうか。

まず、IHクッキングヒーターの ”IH”は、Induction Heaterのこと。電磁誘導加熱という意味があります。磁力発生用コイルに電気を流すことによって、磁力が発生し、それが金属製の鍋を通って、鍋底にうず電流が生じて鍋そのものを発熱させる、という仕組みになっています。ちょっと難しいですね。

では、IHクッキングヒーターが良いとされる、メリットにはどんなものがあるのでしょうか。そのひとつには、熱効率の高さが上げられます。
あるデータでは、ガスコンロの熱効率は４０％ほどなのに対し、IHクッキングヒーターの場合は、発生した熱の８０％以上を調理に使うことが可能なんだとか。無駄なエネルギーを放出しないという意味で、非常にエコな設備であると言えます。
また、ガスコンロと比較しても、電気代が大変お得だという点や、炎が出ないので火事になる心配が無く、お年寄りや子供にも安心して使うことができること、他にも、清掃がしやすく手入れが簡単なことも、IHクッキングヒーターのメリットとされています。

でも、メリットばかりが取り沙汰されていますが、デメリットは無いのでしょうか。
このサイトでは、IHクッキングヒーターに関する色々な情報をご紹介していきたいと思います。

近年、IHクッキングヒーターを取り入れる住宅が増えてきましたね。最近はオール電化の普及に伴って、新築のご家庭では、その多くがIHクッキングヒーターを取り入れているという話を聞きます。そもそも、IHクッキングヒーターとはどのようなものなのでしょうか。
IHクッキングヒーターは、電気が熱源となっている調理用コンロをいいます。
IH（=Induction Heater）とは”電磁誘導加熱”という意味があり、磁力線の働きで鍋の底に電流を生じさせ、鍋を発熱させるというものです。磁力発生用コイルによって磁力線が発生し、それが金属製の鍋を通って、鍋底にうず電流が生じて鍋そのものを発熱させる、という仕組みになっています。

IHクッキングヒーターは熱効率がとても良く、また立ち上がりが早くて、強いパワーで加熱できること、また火を使わないので、お年寄りでも火事などの心配がなく、安心して使えるということ、他にもキッチンが清潔でお手入れも簡単、さらにはガスコンロと比較して、電気代がお得！と言うことで、メリットがとても多い、大人気の商品です。IH調理器に興味を持っている人はたくさんいると思います。

しかし、一方で『電磁波は大丈夫？』と心配する声があるのも事実です。実際にIHクッキングヒーターは、電流を磁力エネルギーに換えて、もう一度電流に戻し、発熱させるという仕組みになっており、少なからず電磁波は浴びていることになります。この安全性をしっかりと確認しないまま、自分の生活に取り入れるのは不安ですよね。何事もそうですが、まずはしっかりと情報収集して、それから検討されることをオススメします。